Homemade Beef Teriyaki Burger with Carrot Dip

Bahan-bahannya : 

300g daging lembu cincang 
1 biji bawang besar,dipotong halus
1 biji telur
1/4 cawan breadcrumbs 
2 tangkai daun bawang,digunting halus
3 sudu besar teriyaki sauce
Garam dan serbuk lada hitam 
Salad dan tomato untuk hidangan bersama
3 ciabatta bread, dipotong 2 
Sedikit cream cheese

Carrot dip -
1 tub kecil lite sour cream
1/2 batang lobak-diparut 
Garam dan serbuk lada hitam 

Cara-caranya: 

Gaulkan semua bahan bersama daging cincang dan bentukkan agar menjadi daging burger. Adunan dapat menghasilkan 5-6 keping burger. 
Simpan di dlm peti sejuk hingga tiba masa untuk memasak. 
Sementara itu, campurkan kesemua bahan untuk carrot dip, kacau rata dan simpan di dlm peti sejuk.
Panaskan grill dengan minyak zaitun, masak daging burger lebih kurang 4-5minit satu bahagian dan balikkan hingga masak. 
Kemudian grill sebentar roti ciabatta hingga sedikit garing. 
Untuk menghidang, ambil roti dan sapukan dengan cream cheese. 
Letakkan salad dan tomato,diikuti dengan daging burger. 
Kemudian di bhgn atas sekali, letakkan carrot dip dan diakhiri dengan bhgn atas roti. 
Enak dihidangkan panas-panas.